Goldforelle mit Fischwürzung Meersalz & Kräuter

Was Sie benötigen:

 

Wie Sie es zubereiten:

  • Den Fisch unter fließendem kaltem Wasser abspülen (incl. Bauchraum) und trocken tupfen.
  • Anschließend die Goldforelle mit Fischwürzung innen und außen würzen.
  • In den Bauchraum die Rosmarinzweige, Thymianzweige, Limetten und Zitronen in Scheiben einlegen.
  • In einer vorgeheizten Pfanne oder einer Aluschale auf dem Grill bis zum gewünschten Garstadium zubereiten.