Ingwerkekse mit Honig und Muskat

Ingwerkekse mit Honig und Muskat

für 1 Blech

Was Sie benötigen:

 

Wie Sie es zubereiten:

  • Mehl zusammen mit Ingwer, Muskatnuss, Backpulver und Salz in eine Schüssel geben.
  • Nach und nach Butter, Honig, Zucker und Milch unterrühren und zu einem Teig mixen.
  • Den Teig in ca. 1 Esslöffel große Portionen teilen und zu Kugeln formen.
  • Die Kugeln mit ausreichend Abstand auf ein Backblech mit Backpapier legen und platt drücken.
  • Die Kekse ggf. mit Zucker bestreuen (auch nach dem Backen mit Puderzucker möglich) und 12-15 Minuten bei 180°C backen.