Gärschrank PR6040-10
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Details
Für den Gärvorgang lassen sich Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Zeit elektronisch steuern. Das ideale Klima für Teige entsteht insbesondere durch die innovative Luftzirkulationstechnologie und die externe Luftzufuhr.
Weitere Informationen
| Lieferant | Bartscher |
|---|---|
| EAN | 4015613769950 |
| Zeiteinstellung | 1 bis 999 Minuten Dauerbetrieb |
| Lenkrollen | 2 Rollen, 2 Lenkrollen mit Feststellern |
| Spannung | 230 V |
| Anzahl Einschübe | 10 |
| Leistung Dampfgenerator | 1,2 kW |
| Wasserzulauftemperatur | 10 °C bis 40 °C |
| Geräte-Anschluss | Steckerfertig |
| Kontrollleuchte | Aufheizen Ein/Aus Luftfeuchtigkeit |
| Temperaturbereich bis | 50 °C |
| Serie | PR |
| Material | Edelstahl |
| Material Innen | Edelstahl |
| Abstand zwischen den Einschüben | 70 mm |
| Art der Einschübe | Längs |
| Bedienung | Manuell |
| Temperaturregelung | In 0,1 °C-Schritten |
| Inklusive | Wasserzulaufschlauch |
| Dampfgenerator | Externe Steam-Box |
| Luftfeuchtigkeit | 10 % bis 95 % |
| Wasseranschluss | R3/4" |
| Steuerung | Elektronisch |
| Frequenz | 50 Hz |
| Eigenschaften | Innovative Luftzirkulationstechnologie |
| Automatische Luftfeuchtigkeitskontrolle | Bis zu 99 % |
| Heizleistung | 1,2 kW |
| Display-Anzeige | Luftfeuchtigkeit Temperatur Zeit |
| Format Einschübe | 600 x 400 mm |
| Innenbeleuchtung | LED |
| Anschlusswert | 2,5 kW |
| Durchmesser Rollen | 80 mm |
| Wichtiger Hinweis | Ab einem Wasserdruck von 3,5 bar ist ein Druckminderer erforderlich |
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