Backwaren vom traditionellen Backstein aus Schamotte mit getrennt regelbarer Ober- / Unterhitze. Der Etagenbackofen überzeugt auch bei Beschwadung mit einem geringen Temperaturverlust. Die externe Schwadengenerierung und der Schamottstein sorgen für eine nahezu konstante Temperatur in der Backkammer.
Lieferant | Bartscher |
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EAN | 4015613769981 |
Automatisches Vorheizen | Ja |
USB-Anschluss | Ja |
Heizleistung | 2,4 kW |
Eigenschaften | Programme anderer Geräte importierbar Programme mit allen Parametern innerhalb des Menüs kopierbar |
Frequenz | 50/60 Hz |
Temperaturbereich bis | 300 °C |
Aufnahmefähigkeit | 1 x 600 x 400 mm |
Heiz-Art | Ober- / Unterhitze |
Automatisches Einschalten über Timer | Ja |
Inklusive | - |
Beschwadung | Im Programm eingestellt Manuell |
Anschlusswert | 4,8 kW |
Temperaturregelung | in 1 °C-Schritten |
Spannung | 400 V |
Material | Edelstahl |
Steuerung | Touch |
Anzahl Backphasen | 6 |
Parameter pro Backphase | Backzeit Beschwadungsintensität Ober- und Unterhitze Position Wrasenabzug Vorheizen |
Material Backkammer | Backstein aus Schamotte Edelstahl |
Zeiteinstellung | 1 bis 99 Minuten Manuelle Backzeitverlängerung |
Automatisches Abkühlen | Nein |
Serie | CL |
Maße Backkammer | B 680 x T 420 x H 160 mm |
Geräte-Anschluss | 3 NAC |
Einschubhöhe | 140 mm |
Ober- / Unterhitze getrennt regelbar | Ja |
Dampfgeneratoren | Externe Steam-Box |
Anzahl Backkammern | 1 |
Wasseranschluss | R3/4" |
Innenbeleuchtung | LED |
Leistung Steam-Box | 1,5 kW |
Anzahl Programme | 15 vorinstalliert 84 programmierbar manuell einstellbares Programm |
Wasserzulauftemperatur | 10 °C bis 40 °C |
Display-Anzeige | Datum und Uhrzeit LCD, 7 Zoll Programme Timer-Einstellungen |
Wichtiger Hinweis | Ab einem Wasserdruck von 3,5 bar ist ein Druckminderer erforderlich Die Vorschaltung eines Wasserenthärters ist immer erforderlich Für den Geräte-Einzelbetrieb wird das Installationskit LBO100 benötigt (für den kombinierten Geräteaufbau muss das entsprechende Installationskit gewählt werden) |