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Kombidämpfer Silversteam P-5230D
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BAR117650
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Mehr Effizienz und Zeitersparnis mit dem Kombidämpfer Silversteam P 5 x 2/3 GN durch das Extra an Power. Voll bestückte Garräume sind dank hoher Leistung und der Rack-Control-Funktion kein Problem. Reduzierte Garzeiten, schnellere Aufheizzeiten und ein einfaches Handling sprechen einfach für sich.
| Lieferant | Bartscher |
|---|---|
| EAN | 4015613762067 |
| Temperaturbereich bis | 300 °C |
| Anzahl Einschübe | 5 |
| Temperaturregelung | Stufenlos |
| Steuerung | Touch |
| Wrasenabzug | Ja |
| Serie | Silversteam |
| Anzahl Lüfter | 1 |
| LED-Anzeige | Beschwadung Delta-T-Garen Garphasen Kerntemperatur Lüftergeschwindigkeit Programm Temperatur Zeit |
| Funktionen | Umluft Dämpfen Kombidämpfen Niedertemperaturgaren Delta-T-Garen Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) Dampferzeugung durch Direkteinspritzung |
| Geräte-Anschluss | 3 NAC |
| Temperaturbereich von | 50 °C |
| Format Einschübe | 2/3 GN |
| Material | CNS 18/10 |
| Wasseranschluss | 3/4" |
| USB-Anschluss | Seitlich |
| Zeiteinstellung bis | 599 Minute(n) |
| Material Garraum | CNS 18/10 |
| Auf Anfrage lieferbar | - |
| Anzahl Garprogramme | 300 vorinstalliert 300 programmierbar |
| Eigenschaften | Abgerundete Backkammer Auflageschienen herausnehmbar Doppeltürverglasung LED-Beleuchtung in der Tür Schnellere Aufheiz- und Wieder-Aufheizzeiten Reduzierte Garzeiten um bis zu 30 % Am besten geeignet für stark gefüllte Garräume |
| Innenbeleuchtung | Ja |
| Kerntemperaturfühler-Anschluss | Seitlich |
| Zeiteinstellung von | 0 Minute(n) |
| Mit Reinigungssystem | Nein |
| Inklusive | 1 Rost 2/3 GN 1 Blech 2/3 GN 1 Wasserzulaufschlauch |
| Anschlusswert | 4,8 kW |
| Frequenz | 50 Hz |
| Abstand zwischen den Einschüben | 74 mm |
| Dauerbetrieb | Ja |
| Kontrollleuchte | - |
| Rack-Control | Ja |
| Anzahl Garphasen | 9 |
| Spannung | 400 V |
| Lüftergeschwindigkeit | 3 Stufen |
| Art der Einschübe | Quer |
| Betriebsart | Elektro |
| Wichtiger Hinweis | Ab einer Wasserhärte von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar |
Bartscher GmbH, Franz-Kleine-Straße 28, 33154 Salzkotten, www.bartscher.com/de/
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