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Buch "Steak pur!"
Art.Nr.: 9559948
Stefan Marquard, Stephan Otto und Steffen Eichhorn haben mit Know-how und Liebe zu erstklassigem Fleisch außergewöhnliche Steakrezepte entwickelt, bei denen auch Fleischzuschnitte in Szene gesetzt werden. Entrecôte meets Jakobsmuschel, Ribeye gerührt und Chimichurri Skirt Steak, aber auch Knoblauch Steak, Filet Migon oder Pfeffersteak sind einige Rezepte aus diesem Buch. 136 Seiten, farbig.
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