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Buch "Schöner kochen - warme Küche"
Art.Nr.: 9551147
Rafael Pranschke erklärt Ihnen anhand herausragender Rezepte, wie man beispielsweise mit einer dreifarbigen Suppe ein Menü eröffnet, ein Sandwich zum Kunstwerk erhebt oder mit einer Parmesankruste ein Rinderfilet veredelt. Aber auch grundlegende Dinge vom Drapieren und Stapeln bis hin zu überraschenden Kreationen aus Kartoffeln oder Gemüse sind erklärt. 190 Seiten, farbig.
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