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Buch "Partyservice & Catering"
Art.Nr.: 9550076
Alle wichtigen Facetten des Geschäftes werden in diesem Buch aufgegriffen - von dem wichtigen und richtigen Auftritt nach außen über das erfolgreiche Beratungs- und Verkaufsgespräch und das nötige Equipment bis hin zur Kalkulation und Angebotserstellung, der Vorbereitung einer Veranstaltung und letztlich der Rechnungsstellung und der Nachkalkulation. 159 Seiten, farbig.
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